玉ねぎの結束

玉ねぎを収穫すると通常の保存方法は、束ねて軒先に吊るし乾燥させ長期の保存を確保する。その結束作業で括ろうとする玉ねぎの首元が一点集まらず結束が大変しにくい。そこで、家庭用調理ボールの出番となります。洗面器ではうまく出来ません。ボール内に4~5個の玉ねぎを入れ、軽く首元を寄せると其のままの状態が保たれるので、そこに紐を掛け縛り込むことで簡単に結束することができる。チョットした工夫ですが、とても便利です。色んな道具も使い方をそこにだけと考えず広範囲に考えてみてはどうでしょうか。